Os tocotrienóis são estruturas análogas de tocoferóis, membro mais conhecido da vitamina E. Este isômero é uma substância extraída da cevada, aveia, arroz ou do óleo de palma, palmeira oriunda da Malásia. No Brasil é conhecido também como óleo de dendê. Diversos estudos apontam que este isômero possui grande poder antioxidante. Vantagens A grande vantagem
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CAFÉ VERDE O café contém centenas de componentes, cada um dos quais podem ter efeitos farmacológicos potenciais e independentes. O café é uma importante fonte de cafeína. No entanto, os efeitos pretendidos de café sobre o controle glicêmico foram atribuídos a outros componentes do café, tal como o ácido clorogênico, quinides, lignanas, e trigonelina, os
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A uva (Vitis spp.) é uma das espécies mais economicamente importantes de plantas devido às suas diversas utilizações em produção de vinho, suco de uva e de outros produtos alimentares. Sua composição contem vários elementos nutritivos como as vitaminas, minerais, carboidratos, fibras e fitoquímicos. Os polifenóis são os fitoquímicos mais importantes da uva por possuir
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